За Великден в магазините продават българско и новозеландско замразено
Търновци масово тръгнаха на шопинг по селата за евтино агнешко и яйца за Великден, показа проверката на “Янтра ДНЕС”. В близките до Велико Търново села Радковци, Горна Липница, Самоводене, Добри дял, Козаревец, в златаришките и севлиевските села се предлагат цели агнета по 5 лв. за килограм живо тегло. Ако животното е разфасовано, цената скача двойно. Продавачите прибавя в цената и част от дреболиите. В магазините бутчето е по 14-15 лв./кг, а плешката – около 13 лв./кг. Има и пакети с дреболии между 4,50-6,50 лв./кг.
Интересът е голям, миналата година с табели на пазара продадохме 6 агнета в Горна Липница и сега списъкът е пълен, заяви Анка Стефанова. В момента търновският пазар е накичен с подобни табели с телефоните на овцевъди, като закланите агнета се разнасят дори по домовете на клиентите. Цъфти и фермерска търговия, която се урежда по интернет.
Същото е и за яйцата. Цените са по 22-25 стотинки за бройка и на пазара, и във фермата.
От вчера Териториалната агенция по безопасност на храните във Велико Търново започна масирани проверки за качеството на агнешкото, яйцата, боите и козунаците. Директорът д-р Станимир Спасов съобщи, че в магазините се предлага предимно българско прясно и охладено месо, но има и замразени новозеландски агнета. Върху месото има кръгли печати, а д-р Спасов апелира хората да купуват агнешко само от регламентирани магазини, а не от багажници и гаражи, където произходът на животните е съмнителен.
Д-р Спасов обясни, че ваксината, която се прилага в момента против “син език”, е безопасна за хората. Освен това агнетата до 3-месечна възраст не се имунизират.
Засега проверките показаха, че в магазините се продават само редовни български яйца, а номерата върху печатите показват къде са произведени и годността. При боите всички съставки върху етикетите са разрешени за употреба и опасност за здравето няма. Същото се отнася и за козунаците, при които има регламентирани изкуствени подсладители и оцветители.
Д-р Спасов каза, че няма засечени нелегални кланици за агнета в областта.
Вася ТЕРЗИЕВА, сн. Даниел ЙОРДАНОВ
