Агенцията по храните със засилени проверки в региона преди Никулден

До 6 декември служители от Областната агенция по храните ще извършват засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден в обекти за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове на едро, пазари и борси. Инспекторите ще проверяват документите за произход и безопасност на рибата, спазването на сроковете и условията на съхранение и правилното етикетиране на продуктите. При проверките ще се следи също за използването от персонала на лични предпазни средства (маски и ръкавици), наличие на дезинфектанти на местата на продажба и други противоепидемични мерки.
Специално внимание инспекторите ще обърнат на продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци. При извършване на проверките и при необходимост в инспекциите ще се включват и представители на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури и Комисията за защита на потребителите.
От БАБХ съветват гражданите при покупка на прясна риба да следят люспите да са блестящи, плътно залепени за тялото, а хрилете да са с розово-червен цвят. Очите трябва да са бистри. При натискане с пръст вдлъбнатината трябва да изчезне бързо.
БАБХ призовава потребителите да купуват риба от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск. При съмнения за нередности или за безопасността на храната могат да подават сигнали онлайн през сайта на БАБХ или на телефон 0700 122 99.
Весела БАЙЧЕВА