Ученик от Свищов в Топ 10 на младите хлебар-сладкари в България

Единайсетокласникът Цветелин Петров от Свищовската професионална гимназия “Алеко Константинов” за пръв път участва в Националната кулинарна купа на България, която събра на едно място от 13 до 15 май най-добрите готвачи, сладкари, пицари и кулинарни отбори от цялата страна.
Цветелин, който се подготвя под наставничеството на преподавателката си по практика Лиляна Димитрова, се включи в атрактивната категория “Най-добър млад хлебар-сладкар”. По регламент младите хлебар-сладкари трябваше да приготвят трицветен хляб със задължителни натурални продукти – червено цвекло, морков и спанак, които да му предадат характерното оцветяване и лимонов меренг тарт от ронливо маслено тесто, лимонов кърд и меренг.
Свищовлията показа, че макар и дебютант в тази категория, е достоен конкурент на своите връстници, обучаващи се в професионални паралелки по хлебопроизводство и сладкарство. Мотивиран и съсредоточен, той се справи блестящо с поставената задача и спази зададеното по регламент време. Хлебното и сладкарското изделие бяха красиво презентирани и имаха добри вкусови качества според компетентното жури.