Ръководството на компанията покани журналисти в Спиртната фабрика

“Захарни заводи” АД в Горна Оряховица покани в петък журналисти на обиколка в Спиртната фабрика. Инициативата беше на ръководството на компанията, след като рибари обвиниха дружеството, че изхвърля в реката отпадни продукти от спиртното производство, които причиняват масово измиране на рибата. Последният случай беше на 24 юни 2013 г., когато бе открита умряла риба при моста на село Драганово. Тогава въдичарите заплашиха, че ще организират протести пред сградата на дружеството и ще затворят пътя.
Производството на спирт е организирано така, че заводът няма пряк достъп с реката и няма как ние да сме причина за измиране на рибата, категорично заявиха изпълнителният директор на “Захарни заводи” инж. Валентина Ралева и производственият директор на компанията инж. Румен Данков. Като доказателство за думите си те представиха пред репортерите целия производствен процес, който изключва каквато и да е възможност за екологични нарушения.
Спиртът се произвежда в две инсталации от две основни суровини, при които се отделят различни отпадни продукти. Но и при двете технологии общото е, че се образува кондензат – бистра течност, който се отвежда до градската пречиствателна станция за отпадни води, където се пречиства. Директно до река Янтра стигат дъждовните и охлаждащите води, които нямат досег с производството, обясни инж. Данков.
Царевица или пшеница е суровината при едната технология и за целта заводът доставя дневно по 120 т зърно. То се смила и ферментира, а при дестилацията на зърното се получава отпадък – зърнена шлемпа. Тя се изпомпва и отвежда към буферни съдове, след което се изпарява, изсушава и гранулира във високо протеинов фураж, който се използва в животновъдството, най-вече като хранителна съставка в свиневъдството. Компанията е вложила 16 млн. лв. само в инсталацията за отделянето, изсушаването и гранулирането на зърнената шлемпа, докато цялото спиртно производство струва 30 млн. лв., заяви производственият шеф. Цялата технология е автоматизирана и целият процес се следи на компютър. Гранулираният фураж се използва широко в Северна Америка, Средния Изток, Ирландия, Испания и др., затова 70 процента от гранулите на “Захарни заводи” се изнасят в чужбина.
Заводът произвежда спирт и от меласа, която се получава при производството на захар. Отпадният продукт е меласовата шлемпа, “обвинена” всъщност от рибарите като замърсител на р. Янтра. Според Ралева и Данков, тя няма как да влезе в реката, понеже се товари от буферните резервоари в автоцистерни и се извозва до земеделските земи. Там се разтоварва и използва за наторяване. Транспортирането се извършва от подизпълнител, контролиран от “Захарни заводи”. Контролът става на две места – количеството шлемпа се измерва на изхода на завода и при разтоварване на нивите. На ден се извозват по 200 куб. м меласова шлемпа. Инж. Данков обясни, че дългогодишни задълбочени изследвания са показали, че меласовата шлемпа е чудесен продукт за наторяване, затова компанията сключва годишно между 15-40 договора със земеделски производители. За сметка на наторяването получаваме суровини на преференциални цени за спиртопроизводството, допълни инж. Ралева.
В момента фабриката произвежда денонощно 70 000 л спирт на двете си инсталации, които са съчетани с общо производство, което се използва за ферментация, дестилация и ректификация. Имаме идеи за реконструкция на завода, за да увеличим производството и да подобрим технологията, като намалим енергийните разходи, отчете инж. Данков, който припомни, че “Захарни заводи” произвежда спирт от 1923 г., но през 2006 г. процесът е автоматизиран. Три години по-късно е направена голямата инвестиция за гранулиране на фуража.
Според производствения директор изключена е възможността цистерната с меласовата шлемпа да бъде изхвърлена в реката през нощта, вместо на нивите. А и няма такъв подход за колите по поречието на Янтра в този район. Да не говорим, че това е безсмислено. Освен това цистерните се придружават от наши служители, отчете инж. Данков. Той уточни, че “Захарни заводи” също има свои земи, които наторява, но те са на разстояния на 200 м от реката. Освен това има пълен контрол и от страна на РИОСВ, които правят планови и извънредни проверки дали дружеството изпълнява разписаните ангажименти.
70 души работят в Завода за спирт, а компанията изнася продукта си в Румъния, Гърция, Полша, Франция, Австрия, Германия, Грузия, Молдова, Италия и други, съобщи инж. Ралева. Спиртопроизводството е на трето място по приходи в захарната компания, а във фабриката работи висококвалифициран персонал с добро заплащане. Залагаме на млади специалисти, които обучаваме. Но досега не сме се излъгали и те оправдават нашето доверие, допълни изпълнителната директорка. За пример тя посочи, че настоящият директор на Завода за спирт инж. Тодор Тодоров е поел фабриката, когато е бил само на 29 години.
В “Захарни заводи” работят между 700 и 800 души. Дружеството произвежда още захар, захарни изделия, опаковки и др. За първото тримесечие компанията бележи ръст на производството.
Вася ТЕРЗИЕВА
сн. Бранимир БОНЕВ