„Традиции в българската кухня – мастър клас с шеф Царина“ се проведе в СУ “Ангел Каралийчев” в гр. Стражица. Във вдъхновяващото кулинарно преживяване учениците от професионалната паралелка „Производство на кулинарни изделия и напитки“ в професия „Готвач” се докоснаха до магията на българските традиции.

Шеф Царина Цанева – участник в тв риалити “Hell’s Kitchen България”, показа как се меси и оформя питка, а децата с интерес и радост се включиха в работилницата. Мастър класът се осъществи под грижовното ръководство на учителите по практика Иванка Василева и Анатолий Йорданов, и Румяна Павлова – учител по теория, които превърнаха часовете в истински празник на уменията и българския дух.

Събитието беше уважено от специални гости: Юлия Величкова – старши експерт ПОО в РУО – В. Търново, Надя Лорето – старши експерт за квалификация на педагогическите специалисти и Антоанета Чукурова – директор на СУ „Ангел Каралийчев“

След вкусното приключение шеф Царина проведе и среща със седмокласниците, на която ги запозна с възможностите за професионално развитие и вдъхновяващия свят на кулинарията. „Благодарим на всички участници! Продължаваме да пазим традициите живи и да ги предаваме на нашите ученици с любов и вдъхновение“, заявиха от СУ “Ангел Каралийчев” – Стражица.

Анатоли ПЕТРОВ
сн. Ан. ЙОРДАНОВ