За ценителите на качествените млечни продукти и традиционните еленски мезета

Известната в цяла България с качествените си продукти мандра в град Елена има свой фирмен магазин във Велико Търново. Той се намира на ул. “Клокотница” № 2 А, под стария битак и в него клиентите могат да избират между десетки разнообразни млечни и месни продукти. Това, което обединява всички хранителни продукти, предлагащи се в магазина на мандрата е, че те са произведени изцяло от български и биологично чисти продукти.

Магазинът покрива цялата палитра от млечни продукти: прясно и кисело мляко – биволско, овче, смес на краве с овче; краве, овче и козе сирене; крави и овчи кашкавал. Както и неповторимото със своя вкус краве масло, което от години е една от запазените марки на Еленската мандра. За домакините се предлага още и трошено сирене, което е идеално за баници и различни видове закуски за цялото семейство, както и топено сирене в малки разфасовки. А за ценителите на по-фините вкусове е специалното сирене за грил, направено в средиземноморски стил, подходящо за скара.

По предварителна заявка от мандрата могат да доставят за клиентите си и пресен натурален кашкавал гьобек, който се отличава с особена мекота и неповторим кадифен вкус, оставащ върху небцето дълго време след консумацията му.

Сред предлаганите млечни продукти е и специалният айрян “Сияние”. Със съдържащата се в него пробиотична бактерия, той действа силно укрепващо и благотворно на имунната система, и е особено полезен за борбата с грипните вируси и настинките през зимния сезон. А най-новият предлаган млечен продукт на фермата е крема сирене.

Голямо разнообразие предлага и списъкът с месните деликатеси във фирмения магазин на Еленската мандра. Всички продукти са приготвени от чисто месо от животни, отгледани в България. На витрината на магазина ценителите на тънките сухи мезета могат да открият познатите далеч извън пределите на нашата страна традиционни за региона еленски бут, филе “Елена” и други характерни за Еленския Балкан вкусни мръвки и колбаси.

Освен тях магазинът предлага още и: телешка пастърма, домашна луканка, свински джолан, осолена сланина и много и различни други вкуснотии, особено подходящи за мезе на червеното вино в студените зимни вечери край запалената камина.

Магазинът на Еленската мандра се намира на тихо и спокойно място, с удобни възможности за безплатно паркиране и неограничен престой.
Работното му време е от 9,00 до 19,30 ч., в събота от 9,00 до 14,00 ч.

Иван ГЕОРГИЕВ