С глашатай, обявил началото, каба гайди и кулинарни презентации започна второто издание на Фестивала на Горнооряховското гърне. Празникът се проведе край летния театър и стадиона в Горна Оряховица, съчетавайки дух, традиции и вкусове от миналото.

След прочутия суджук, Горнооряховското гърне е втората кулинарна емблема на Горна Оряховица, каза при официалното откриване на фестивала зам.-кметът Петя Иванова. Деликатесът, приготвян в глинени съдове, вече е защитен в Държавния регистър, съгласно Закона за марките и географските означения.

На откриването на фестивала присъстваха председателят на Общинския съвет Огнян Стоянов, зам.-кметовете и секретарят на Общината, гости от побратимените на Горна Оряховица градове Миргород и Арциз, както и именити кулинари от Гърция, пристигнали специално за събитието.

С писана каручка, теглена от бяло магаре пристигнаха обичаните готвачи Царина Цанева и Ивайло Иванов. Те първи представиха своите гозби с телешки жили за радост на стотиците, които дегустираха.

Кулинарните дегустации продължиха с двете автентични рецепти на колоритния местен майстор, събирач на горнооряховски истории Христо Димов-Лучето.

Българският производител на патентовани саламурени сирена с трюфели шеф Станимир Радичев също получи бляскави отзиви от посетителите за топлата и уханна супа с телешки опашки, която приготви на място.

Ана и Димитър Спасови от сдружение „Вила Аквавила“ пък представиха антична кухня.

В съботния ден кулинарните изкушения продължиха с атрактивно представяне на Executive chef Стилианос Дингас, носител на най-голямото кулинарно признание – звезда „Мишлен“. Той и екипът му топ готвачи сготвиха авторска рецепта с телешко, специално за гостите на фестивала.

На място бяха разположени истинска стара ковачница и действащ тъкачен стан, там бяха „Куклите на Мария“, имаше още аксесоари и бижута от плат, резбовани и гравирани дървени изделия, носии и пафти, шевици и плъстена вълна, ръчни плетива и подаръци, и др.

Интересни интерактивни занимания се проведоха в първия ден за малките гости на Фестивала на Горнооряховското гърне. Внимание привлякоха възстановката „По пътя на млякото”, подготвена от „Балкан“ и демонстрациите, свързани с производството на мед, в които пчеларите семейство Стамови включваха децата.

Припомняме, че в знак на съпричастност към бедствието, което сполетя източните части на страната, Община Горна Оряховица отмени вечерните изяви на гост-изпълнителите. Отпаднаха концертите на Симона Загорова, Софи Маринова и Ива Давидова.