Първи общински есенен фестивал се проведе в Лясковец. Той премина под наслов „Щедрата лясковска земя“ и в него участници бяха местните читалища, пенсионерски клубове, училища, детски градини, Музей на гурбетчийското градинарство, Център за социални услуги, земеделски производители, местни занаятчии и творци от град Лясковец и от селата Джулюница, Козаревец, Добри дял, Мерданя, Драгижево.

Централният площад в Лясковец се превърна в място, където минало и настояще си дадоха среща. Посетителите можеха да видят богатството на щедрата лясковска земя – зеленчукопроизводство, плодове, местни храни, занаяти, кулинария, традиции и фолклор. Освен красиви щандове с кулинарни предложения, форумът включваше и Алея на занаятите, Фермерски пазар и фолклорен фестивал. Изложба фотоси „Лясковски спомени – архивни снимки“ разказваше за градинарите, за винарски празници и дни на плодородието, които са чествани назад в годините. Атрактивна арка и фото кът „Аз съм част от лясковската земя“ пък посрещаха посетителите и ги канеха да запечатат момент от настоящето, който някога ще стане спомен.

С пожелание за здраве, мир и благоденствие към всички трудови хора се обърна кметът на Община Лясковец Васил Христов, който заедно с председателя на Общински съвет Сергей Добрев, заместника си Емилия Жилиева и секретаря на общината Емилия Иванова, дадоха старт на новото събитие. „Приветствам ви с добре дошли на първото издание на Общинския есенен фестивал „Щедрата лясковска земя“. Поставяме началото му с идеята да съберем на едно място занаяти, музика, гозби, познати от бабините тефтери. Но най-вече, за да се преклоним пред земята и нейните дарове. Този фестивал е посветен на онези работливи и талантливи лясковчани, които с вдъхновение и постоянство пренасят традициите през годините. Посветен е и на земята, която им отвръща с обич и изобилие за грижите. С този фестивал искаме да покажем, че не само пазим духа на Лясковския край, а и го живеем. Затова – изживейте пълноценно първото издание на фестивала. Научете нови неща за старите занаяти, попейте и потанцувайте, хапнете, снимайте се, веселете се, тръгнете си с гордост, че корените ви са в Лясковец! И помнете. Помнете и разказвайте колко щедра е лясковската земя!“, каза кметът Васил Христов. Поздравителни адреси изпратиха вицепремиерът Атанас Зафиров, народният представител Людмила Илиева, областният управител Юлия Ликоманова-Мутафчиева, кметът на Горна Оряховица Николай Рашков, кметът на Стражица Йордан Цонев.

При откриването на фестивала с „На добър час“ приветстваха и дошлите да уважат събитието официални гости – народните представители Димитър Николов и Мариана Бояджиева. Празникът споделиха и заместник-кметът на Горна Оряховица Петя Иванова, кметове на лясковските села, общински съветници, почетни граждани, местни земеделски производители и др. Своите благопожелания отправи и председателят на журито шеф Мартин Трухчев. Той дойде със специален подарък към организаторите – бут, дар от Еленския Балкан, който лично е произвел. Деликатесът отиде на масата с най-острия нож и беше нарязан за всички гости.

Кавал, гайди, звучни песни и трептящи ръченици и хора – пъстра фолклорна палитра, се изля на централната сцена и в продължение на часове самодейните състави при общинските читалища и пенсионерски клубове радваха сетивата с над 30 изпълнения. Наред с това богатство, в шест работилници се събраха деца, възрастни и утвърдени майстори – местни творци. В зона „Работилница на занаятите и духа“ те демонстрираха пред младото поколение стари традиции, за да се помнят и пазят и в бъдеще. Какви са тънкостите при тъкачеството разкри Анелия Тахрилова пред събралите се около шатрата й любопитни посетители. Децата видяха нагледно какво представлява стан, научиха как техните прабаби са работили с него и тъкаха под ръководството на майсторката Ани. Честта да разказва и показва какъв е пътят на керамичните произведения се падна на Надежда Александрова, един голям творец с мердански корени и наследен занаят. Тя заедно със свои ученици от Детска школа по керамика при СУ „Вичо Грънчаров“, направи демонстрация как се оформят керамични предмети. За прецизността на майсторите стъклописци разказа на посетителите Иван Хайдутов, който е и дърворезбар и представи свои творби. В три от работилниците беше много вълнуващо преживяването за най-малките. Как се приготвят сладки бисквитки и как се украсяват, малчуганите научиха от един от най-добрите в региона сладкари Кристина Минева. Тя беше приготвила и огромна тематична торта с плодове и с логото на фестивала. В работилница по изобразително изкуство, хлапетата рисуваха своите любими плодове и зеленчуци, заедно с художничката Десислава Цуцулова, а след това творенията им намериха място в изложба на открито. В работилницата на обредните хлябове също беше вкусно. Подрастващите майсториха фигурки от тесто, а разточването му беше за тях много впечатляващо. Там те видяха как сръчните пръсти на майсторката на точилката Иванка Крумова правят чудеса. Тя им показа как се оформя погача и заедно правиха пиленца от тесто, които бяха изпечени и похапнати.

Целият площад и част от централната улица бяха заети с щандове, представляващи изложение на кулинария, бит, поминък, обредност. В осем богато подредени трапези кулинари от петте села на общината и от град Лясковец показаха над 250 ястия – супи, предястия, основни, десерти и тестени изделия. Именно това бяха и категориите, в които се съревноваваха различните отбори. Млади кулинари от двете лясковски училища „Максим Райкович“ и „Цани Гинчев“ също имаха какво да покажат на своите щандове. Докато протичаше богатата фолклорна програма, жури съставено от шеф Мартин Трухчев, шеф Царина Цанева и инж. Пламен Генчев, оценяваше предложените за надпреварата ястия. След него опитаха и граждани и гости, а организаторите предоставиха и над 100 порции от традиционната за лясковчани бамена чорба. С тази гозба, приготвена по стара лясковска рецепта, съвременниците направиха препратка към онези времена, когато този зеленчук е пренесен на запад в бахчите, където не е бил познат дотогава. От него лясковските домакини още в миналото са приготвяли най-вкусната бамена чорба. По старата рецепта от отколешни времена беше сготвена чорбата и неин майстор е един от най-добрите готвачи Данаил Стефанов.

Какви са традиционните гозби в различните населени места и какви зеленчуци най-вече отглеждат в градините си, разказаха участниците, представяйки щанда си в мобилната сцена „Нашата родна стряха“.

Поле за изява бе предоставено и на изложители на натурални продукти, на които беше отредена специална фестивална зона „Пазар на земята“. Във фермерския пазар участваха пчелари, винопроизводители, зеленчукопроизводители, производители на колбаси, на месни и млечни продукти и др. В изложението имаше изобилие от продукти, от които всеки можеше да си закупи качествена стока. Предложенията бяха от „Елена Екомес“ – продукти с невероятен вкус за ценители от Балкана, „Мони-Ен“ – сирена, кашкавал и изобилие от автентични млечни вкусове, „Леге Артис“ – вдъхновяващо вино от региона, Ферма за аспержи Христо Анчев – Джулюница, Земеделският производител Николай Николов – плодове и зеленчуци, отгледани с любов и грижа в лясковската земя, Пчеларска ферма „Мирели“ – мед и пчелни продукти, „Газянов“ – ядки и тахан, „Лавандула Севтополис“ – българско лавандулово масло, както и дърворезби, направени от Деница Дамянова.

Цялото многообразие от ухаещи ястия отне доста време на журито да опита всичко. Повече от час продължи и концертът на три големи народни певици – Гуна Иванова и нейните талантливи внучки Ива и Велислава Костадинови. Лекият есенен дъжд не успя да развали настроението на жители и гости от близо и далеч и на мегдана хора се виха почти през цялото време, похапваше се вкусна българска храна, скара-бира, а по домовете си посетителите отнасяха мед и хубаво вино, млечни чисти продукти, мезета и зеленчуци.

От щандовете на кулинарите участници всеки можеше да опита гозби по стари рецепти от майки и баби. И домакините, направили тези вкусни гозби с продукти от щедрата лясковска земя, получиха удовлетворение за труда си, когато шеф Трухчев обяви, че всички са победители в конкурсите. И все пак трябваше да бъдат избрани най-добрите от най-добрите. Общо 20 награди бяха връчени на сцена. Най-добри от най-добрите чорби според оценяващите са „Касапска чорба“, „Яйчена супа“ и „Боб чорба“, които бяха представени от лясковския и драгижевския щандове. От предястията най-добро е добридялско картофено пюре, копривената каша на лясковчани и постен гювеч от Драгижево. При основните ястия най-висока оценка получиха „Пълнен джолан“ от Мерданя, зелевите сарми на козаревчани и друсания кебап на майсторите от Лясковец. В сладката категория победители са представители от двете училища и от щанда на Мерданя. Първи се класираха там деца и родители от НУ „Цани Гинчев“, направили най-вкусната торта „Есен“. Второ място беше отредено на мерданските „Печени круши със сирене“, а трета награда грабна тиквеника на СУ „Максим Райкович“, носещ наименование „Тиквеник с аромат на роден край“. При тестените изделия отново малките кулинари са първенци – баница „Ивка“ на НУ „Цани Гинчев“ беше класирана на първо място, следвана от дърпана баница на възрастните представители от Лясковец и от баницата с ревен от Джулюница. Наградата за цялостно представяне взеха всички кулинари от щанда на град Лясковец – като оценката включваше най-много гозби, вкус и подредба на битови кътове, обоснова решението си оценяващата комисия. И въпреки че всички се представиха отлично в наредбите и оформлението около шатрите си, наградите за етно визия бяха само три. Купите за най-добра аранжировка взеха отборите на Мерданя, Козаревец и Джулюница – спечелили съответно първо, второ и трето място. В рамките на фестивала беше избрана и Кралица на плодородието. Основният критерий при оценяването тук беше претендентката да покаже традиционна българска носия, украшения и накити, които допълнително оформят облеклото и външността на българската жена. Честта да носи короната се падна на Поликсена Димитрова, единодушно избрана от журито, а кметът Васил Христов имаше честта да й сложи короната. Той й връчи и Диплом и пожела на победителката да носи титлата достойно.

На финала на първото издание на новия кулинарно-фолклорен форум в Лясковец, от името на кмета Христов, благодарности към участници, гости и посетители поднесе заместник-кметът Емилия Жилиева. Тя благодари и на гост-изпълнителите, които с песните си сплотиха останалите под дъжда смелчаци за голямо Лясковско хоро и призова всички пазители на традициите да бъдат отново на площада при следващото издание на този празник на духа.