Заразата тръгнала от две готвачки в ученически стол, обектът е затворен
Взрив на салмонела има в Стражица, 11 души са болни. От тях 9 ученици между 7 и 14 г., чистачка и майка на заразено дете от Средното училище в града, съобщи д-р Евгения Недева, директор на РЗИ във Велико Търново. Заразата е тръгнала от две готвачки, които приготвят храната в стола на училището. Веднага след установяване на взрива, столът е затворен, разследването продължава. Болните от салмонела са били настанени в инфекциозното отделение в болницата в Г. Оряховица.
Още на 20 септември са открити първите 6 заразени, а останалите – през следващите няколко дена, обясни д-р Недева. Децата се оплакали от болки в стомаха, повръщане, разстройство. Това за нас беше сигнал да направим бързо специализиран екип от РЗИ и Областната дирекция за безопасност на храните. Още първия ден бяхме на място в Стражица да проучим случаите при заразените. Взехме проби от всички работещи в стола и училищния бюфет, от повърхности и храни. На 22 септември стана ясно, че болните имат потвърдена салмонела ентеритис, съобщи шефката на РЗИ. При изследването се е оказало, че двете готвачки са здрави, но са носители на салмонела. При приготвянето на храната те са предали заболяването и на учениците. Жените са отстранени от работа. Следващите дни бяха празнични и училището по принцип беше затворено. Това даде възможност да се направи профилактика на стола, обясни д-р Недева.
Всеки може да се зарази от салмонела, но да не боледува, и тогава попада в групата на т.н. здравото носителство. Именно затова се правят годишни прегледи на работещи в заведения за обществено хранене, детски градини и др. Всички имат здравни книжки и без тях не могат да постъпят на работа, където се отбелязват задължителните изследвания. В случая готвачките са имали редовни здравни книжки, но това не е гаранция, че през годината няма да се заразят от салмонела. Ние сме страна с ниска обществена хигиена, посочи д-р Недева.
Лечението на салмонелозата е антибиотично. В момента се изследват всички контактни със заразените, а носителите ще бъдат лекувани до установяване на отрицателни резултати.
В. АЛЕКСИЕВА
