В сезона на настинките, хремите и грипа, когато организмът ни е атакуван от всевъзможни вируси, често търсим алтернативи на лекарствата и природни методи, които да подсилят имунната ни система и да се преборят с неразположенията.
Едно от вълшебните традиционни средства, които хората ползват от векове, е сместа на черна ряпа и мед. Ефектът от приемането й е доказан и не само укрепва имунитета, но и за броени дни се справя с кашлицата и натрупванията на секрети вследствие на настинки и бронхит. Това съчетание на природни съставки е не само ефективно, но и лесно за приготвяне в домашни условия.
Необходимо е да потърсите черна ряпа. Ако не отглеждате в собствената си градина, тя в момента може да бъде намерена и по кооперативните пазари и на щандовете за зеленчуци в търговските вериги.
Защо непременно черна, а не червена или бяла ряпа? Защото е по-люта, наситена с фитонциди – фракции на етерични масла, които имат антибактериално действие. Ряпата съдържа също така много витамин С, калий и калций, магнезий, витамин В6. Изненадващо е, че съдържа високо количество омега ненаситени мастни киселини! Още едно основание да проявите интерес към тази Пепеляшка сред кореноплодните.
Това, заради което я използват от години в народната медицина е и една аминокиселина: глюкозинолат. Глюкозинолатът активира защитните сили, разпалва “храносмилателния огън”, както обичат да казват древните китайски лечители, но най-важното – понижава билирубина в кръвта. Билирубинът е известен с това, че се свързва със задържането на течности в тялото. Когато вземаме черна ряпа, тя помага за изхвърлянето на течности от тялото и за прочистването на жлъчка, бъбреци и черен дроб.

Черната ряпа е известна със следните полезни свойства:

– детоксикация на черния дроб – активира ензимите, които разграждат токсините. Черната ряпа стимулира отделянето на жлъчка и помага за пречистването на черния дроб и жлъчния мехур.
– подобряване на храносмилането – съдържанието на фибри в черната ряпа подпомага храносмилането, а медът стимулира растежа на полезните бактерии в червата.
– стимулиране на имунната система – комбинацията от витамин C и антиоксиданти помага на организма да се справя с инфекции и възпаления.
– облекчаване на кашлица и настинки. Сиропът от черна ряпа с мед е ефективен при суха кашлица, бронхит, настинки и грип.
Мед – естествената суперхрана, е другата съставка в тази вълшебна рецепта. Той е богат на ензими, аминокиселини и антиоксиданти, които подпомагат зарастването на рани, успокояват възпаленото гърло, подобряват енергийния баланс и също укрепват имунната система.
Комбинацията от черна ряпа с мед се превръща в мощно средство, защото комбинира противовъзпалителните и антимикробните свойства на двете съставки. Тази смес се използва най-често за облекчаване на суха и влажна кашлица, намаляване на възпаленията в дихателните пътища и подобряване на отделянето на храчки.
За лечебната смес са ви необходими само две съставки: 1 средно голяма черна ряпа и 2-3 супени лъжици пчелен мед (предпочитано суров и органичен).

Каква е рецептата за приготвяне на сместа?

Има три популярни начина, към които можете да прибегнете. Първият метод е с нарязване: измийте и нарежете ряпата на малки кубчета, поставете ги в стъклен съд с капак и ги залейте с меда. Вторият е с настъргване: измийте, обелете и настържете ряпата на ситно. После я поставете в марля и изцедете сока, като след това го смесите с меда.
Най-популярен и широко използван от всички обаче е третият метод. Отрежете капачето на черната ряпа и издълбайте стените ѝ, така че да остане 0,5-1 см. Напълнете я с течен мед, но оставете място и за сока, който ще се отдели. Добре е да я оставете на стайна температура за 8-12 часа (най-добре през нощта). А след това в течение на едно денонощие пийте с малка лъжичка течността, която се е образувала от стапянето на стените на ряпата и меда. Това лекарство ще пресече кашлицата и ще се справи с бактериите в гърлото. Можете да давате това лекарство и на детето си, ще видите как за ден-два ще пресече кашлицата му.
При кашлица препоръчителната доза е да приемаме по 1 чаена лъжичка 3-4 пъти дневно. За укрепване на имунитета – една чаена лъжичка сутрин на гладно, като може да се приема и продължително време. За деца дозата е по половин чаена лъжичка, но само след консултация с педиатър.
Въпреки че черната ряпа с мед е натурален продукт,

тя може да не е подходяща за всички.

Следва да се обърне внимание на:
– алергии към мед
– стомашни разстройства при хора с гастрит или язва
– бременност и кърмене – консултирайте се с лекар преди употреба.
Такова лечение по време на бременност се извършва изключително внимателно. Проблемите са два: наличието в състава на зеленчука етерични масла в ряпата и медът. Бременните трябва да бъдат внимателни с приема на пчелни продукти, особено когато в комбинация с друго. Дори ако бременната няма алергии, тя може да е в бебето. Несъмнено, преди да се използва това лекарство, ще трябва да се консултирате с акушер-гинеколог. И дори ако лекарят реши, лекът не бива да се използва повече от четири дни.
Важно е също да използвате свежа, непръскана черна ряпа, да избирате качествен мед от надежден източник, да приготвяте сиропа в малки количества, за да запазите свежестта му.
Ако имате алергия към меда, можете да го замените със захар, но ефектът ще бъде по-слаб. За други здравословни състояния, като цистит или проблеми с далака, също може да се използва смес от сок от ряпа и мед.
Черната ряпа като цяло предлага натурално и ефективно решение за много здравословни проблеми. Тя действа добре и при ревматизъм, лумбаго и подагра. Някои настъргват ряпата с кората, смесват я с течен мед и правят лапи за отхрачване и при възпаление на белите дробове. Други смесват ряпата със спирт и правят лапи на болезненото от ревматизма място. Знаете, че лапите със синап облекчават дишането, възпалението на бронхите и на гърлото. И все пак, не е зле да се консултирате с вашия лекар преди употреба.
Анатоли ПЕТРОВ