Българските суперхрани, от които можем да си набавим всички необходими микро- и макроелементи и минерали, представи във Велико Търново най-младият лектор в областта на холистичното лечение към Българския национален институт по природонаучна медицина Георги Жеков. Сред тези храни са медът, пчелният прашец, лимецът, магданозът, лападът, копривата, глухарчето, спанакът, тученицата, черницата, овчарската торбичка, живовлякът, ряпата и др.
В продължение на 4 г. Георги прави експерименти с различни комбинации. Установява, че в 100 грама магданоз, лапад или коприва има повече протеини, отколкото в 100 грама месо.
Весела КЪНЧЕВА
loading...
