Продукти:
- 500 гр. краве сирене
- 1 пакетче сирене “Крема”
- 200 г сирене Рокфор, кашкавал или друг вид сирене по желание
- 2-3 с.л заквасена сметана
- 1 ч.л. горчица
- за овалване – сусам, мак, червен пипер, ситно смлени орехи, накълцани на дребно магданоз и копър
Приготвяне:
Всички видове сирена се смесват, намачкват се с вилица и от тях се оформят малки топчета с големина на среден орех. След това всяко от тях се овалва в различен продукт. Готовите топчета се подреждат върху плато покрито с листа от зелена салата.
Весела КЪНЧЕВА, репортер в “Янтра ДНЕС”
loading...
