“Гулбанис Вайн” представи седем от отбраните си вина

Публикувано на вт, 26 Ное. 2013
1470 четения

Сомелиерът на България за 2011 г. Георги Михов представи квалитетните вина на “Гулбанис Вайн”.

В хан “Хаджи Николи” българските съсобственици на “Гулбанис Вайн” дегустираха с ценители вината медалисти.

“Гулбанис Вайн” представи в деня на новото “Бужоле” седем от отбраните си вина. В хана “Хаджи Николи” сомелиерът на България за 2011 година Георги Михов презентира вината пред познавачи от региона. Тези вина изненадаха със свежестта и качествата си световни експерти, заяви Михов, започвайки с представянето на розето от сорта “Каберне Совиньон”, реколта 2012 г. И седемте вина на “Гулбанис Вайн” са с цена на бутилката от 7,20 лева на едро.
Розето се отличава с приятна бонбонена сладост и е сред най-добрите в ценовия си клас. Негова характерна черта е, че няма масово разпространеният цвят на сьомга, а се отличава с приятна свежест.
Сомелиерът надгради розето с бялото вино “Мускато Бианко”, реколта 2012 г. Дегустаторите бяха единодушни, че виното е комплексно, със свежест и плътност във вкуса и загадъчна горчивина, характерна за квалитетните мускатови вина. “Мускато бианко” е на първо място в личната ми класация на мускатовите вина и негова отличителна характеристика е ароматът на грозде, посочи Георги Михов.
Вино на крайностите нарече Георги Михов червеното “Каберне Фран” от 2011 г. Това вино, което няма досег до дъб, набира популярност у нас през последните две години, а като цяло е изключително разпространено в Бордо. Отличава се с аромат на счукан сладък червен пипер или на смачкан зелен, характеризира се със свежест от комбинацията на танините.
Карамеленият вкус с аромат на боровинки в “Сира” от 2011 г. впечатли ценителите на червените вина. Това вино обра адмирациите на 70-членното жури на конкурс в Лондон, отбеляза сомелиерът.
Бутилираното ден по-рано “Каберне Фран” от 2012 г. също бе част от дегустацията. Според ценителите то е изключително обещаващо. Мине ли нужното за улягането му време, това каберне ще се впише изцяло в актуалните тенденции във винопроизводството. Отличава се с дъх на ванилия, сливи, подправки, кореспондиращи напълно с новата му визия. Друго предимство е само загатнатият дъб, единодушни бяха сомелиерът и дегустаторите в хан “Хаджи Николи”.
Виното беше надградено със същата марка, но от реколта 2011 г. Това “Каберне Фран” с контакт на дъб беше много топло приветствано не от кого да е, а от Анджела Муър, председател на журито за България на конкурс в Лондон и първи консултант за страната ни, отбеляза сомелиерът.
Всеобщите адмирации единодушно бяха за “Каберне Совиньон” от 2011 г., донесло единствения златен медал за България от конкурса в Италия преди месец.
Лозята на “Гулбанис Вайн” се простират на 450 декара по полегатите хълмове на село Горски Долен Тръмбеш, в чието подножие се извива сребристата Янтра, а на хоризонта се издига Балканът. Красотата на мястото се преплита с екзотиката на името, вдъхновено от дълбоката любов на един от основателите на компанията към неговата азербайджанска съпруга, наречена Гулбанис, което означава “лице като цвете”. Точно под тази марка бялото вино “Мускато Бианко” набира популярност в САЩ. Другите вина на “Гулбанис Вайн” са отличени от престижни форуми като “Салон на Виното 2012”, “Винария 2013”, “BIWC 2013”. Червеното вино “Каберне Фран” – “Ryahovets Fortress”, реколта 2011 година, прослави региона ни на “Decanter 2013” в Лондон със завоювания сребърен медал (единият от само два за България).
Виното “Каберне Совиньон”, реколта 2011 г., извоюва златен медал в своята категория на “Emotions of the World 2013”, провело се в Бергамо (Италия) през октомври тази година. Виното беше отличено и със златен медал от италианските журналисти, поставили го в своята “Топ листа”.
Вината от лозята на “Гулбанис Вайн” са в специално поръчани за тях италиански бутилки. Автор на етикетите на квалитетните вина е Йордан Жеков, всепризнато име в превеждането на посланията на виното чрез графичното изображение.
Лозовите насаждения на “Гулбанис Вайн” са от Италия, а гроздето се бере ръчно, което е още една гаранция за високото качество на виното.
Досега работим само със собствени инвестиции. Амбицията ни е през 2016 г. да отворим собствена изба, каза българският съсобственик в “Гулбанис Вайн” Красимир Жеков.

Здравка МАСЛЯНКОВА, сн. Даниел ЙОРДАНОВ 

loading...
Пътни строежи - Велико Търново