Вкусна кулинарна надпревара под надслов „Заедно забъркахме страхотна каша“ си спретнаха учениците, техните родители, братя, сестри, баби и учителите в ОУ „Бачо Киро“ във В. Търново. 104 участници представиха над 140 солени и сладки ястия, които бяха оценявани от жури, с председател Ути Бъчваров.

„Истински съм впечатлен от страхотната организация. Щандовете са отрупани с вкусотии и задачата ни е изключително трудна. Храната представлява един страхотен тийм билдинг, защото много от участниците са работили колективно. Тя ни прави по-близки и по-усмихнати, създава мостове помужду ни. Винаги съм казвал, че храната е онзи спомен, който в нашите души е толкова важен, колкото фолклора ни, тя е част от нашия генетичен код и ни прави различни по света“, каза в обръщението си към участниците известният готвач, който оценяваше ястията заедно с: представителите на Етнографски музей на открито „Етър“ в Габрово, зам.-директорът на ОУ „Бачо Киро“ – Валентина Найденова, шеф Станимир Радичев, родителят Петър Джинерски и аниматорът Вихрен Недялков, на които помагаха момичетата и момчетата от Ученическия парламент. Водещ на кулинарното състезание беше Денислава Йовчева, а един от основните организатори – Ирена Пенчева, представител на Училищното настоятелство. Участниците бяха групирани по випуски, като всеки от тях се състезаваше в 3 категории: „Сладки вкуснотийки“, „Вкусно с щипка сол“ и „Вкус и визуално пиршество“, а в отделна категория „Класът на класната“ се съревноваваха учителите.

Голямата награда при учителите спечели Даниела Стоянова, със своята огромна пухкава пита, а Специалната награда – Руска Драганова – Христова с вкусния си и добре представен чийзкейк с боровинки. Наградата на ЕМО „Етър“ отиде при Надка Николова за солената й торта, а Специалната награда на Ути Бъчваров за готвач с най-страхотна визия получи Радостина Стоянова от 2 клас за наплетените си питки, която след като получи отличието се разплака от вълнение. Тя спечели и Голямата награда за сладки вкуснотийки при второкласниците. С ястие от татарската кухня, наречено беляши, шестокласникът Северин Кавлаков спечели голямата награда в категория „Вкусно с щипка сол“ в своята възрастова група Прогимназиален етап. То представлява запържено тесто с мая и плънка от кайма с лук, а Северин го е приготвил с помощта на своята майка. Шестокласникът Йордан Каменов представи няколко вида пролетни рулца: с оризови кори, царевица, чушка морков, крема сирене и риба; с чери домат, краставица, крема сирене и риба; със спанак и крема сирене. Ваканционното настроение вече личеше и в кулинарните шедьоври. Третокласникът Владимир Димитров беше направил с майка си торта, изглеждаща като кофичка с пясък и лопатка, поставени върху част от плаж с рачета и миди. Те бяха приготвени от ванилови блатове, домашен крем, крем с бял мус и парченца млечен шоколад. Неслучайно неговата презентация спечели Специалната награда в категория „Вкус и визуално пиршество“ във възрастова група 3 клас. Четвъртокласничката Сияна Лицанова пък грабна Голямата награда в категория „Вкусно с щипка сол“ с нейните кошнички с мус от сирена, като тя бе приготвила още спаначена палачинка и кейк попс и стана носител и на наградата на ЕМО „Етър“ – Габрово в категория „Вкус и визуално пиршество“. Теадара Тодорова беше приготвила солени мъфини и сладко орео суши, с които взе Специалната награда в тази категория и възраст. Съученичката им Янислава Василева грабна Голямата награда в категория сладки вкуснотийки със своите мъфини. Повечето от четвъртокласничките бяха приготвили почти изцяло сами всички вкусотии, разбира се и с малко помощ от своите майки. Специалната награда в категория „Вкусно с щипка сол“ взе шестокласничката Амелия Яковчева за своите баници със шунка и със сирене, като имаше приготвен и сладък крем с ягоди. Петокласничката Павлета Мицева се представи с цветни яйчни кошнички и Локумките на баба, а Беатрис Енева и Елия Христова бяха направили шоколадов десерт Брауни. Християна Йорданова взе Голямата награда в раздел „Сладки вкусотийки“ в прогимназиялен етап с плодовата си пита. Сред наградените бяха още: Александра Константинова, Виктория Пламенова, Цветлена Игнатова, Преслав Кисьов, Йоана Иванова, Даниел Манев, Виктория Маркова, Никол Илиева, Марая Христова, Ния Ташкова, Димитър Василев, Пресиян Грозданов, Калоян Минчев, Алекс Лазаров, Максимилиян Пренгов, Виктор Куцаров, Петър Каменов, Радина Кънева, Деа Косева, Матей Николов, Габриела Младенова, Ива Йен и Магдалена Иванова, Бориса Борисова, Христо Василев и Калоян Станчев.

Специалната награда за паралелката с най-много участници тази година отиде при 4 „а“ клас. Ученикът, приготвил най-много ястия, е редовният участник в кулинарната надпревара Матей Николов от 4 „а“ клас. Спецеалната награда за редовно участие получиха също Петър и Йордан Каменови, Вероника и Северин Кавлакови, и Румяна Ханъкова.

Петокласникът Мартин Ташков сам беше решил да се запише за участие в конкурса, като с майка си беше приготвил бързи неделни кифлички от бутер тесто с различен пълнеж – течен шоколад, сладко от праскови и локум. Габриела Георгиева беше работила заедно с майка си и баба си, като трите поколения  в екип се представиха с два вида сладки, по рецепта на пра бабата на Габи. Магдалена Бояджиева беше приготвила ароматни хлебчета, пармезанови гризини и шоколадови бисквити. Възпитаниците от прогимназиален етап на учителката по Руски език Ирина Янкова изпълниха „Вкусна песен“, направиха типични руски сувенири под формата на флаери и приготвиха сладки без печене по традиционна руска рецепта от брашно, натрошени бисквити, какао, орехи и пудра захар. Тези сладки са измислени през 19 век от съпругата на един фински поет, поясни Янкова.

Владимир Николов, директор на ОУ „Бачо Киро“, както винаги се изяви като кулинар, приемайки предизвикателството пред всички за първи път да приготви палачинки, които трябваше и да украси със сметана и ягоди. За да му бъде още по-трудно, той имаше за задача да ги обръща подхвърляйки ги, но късметът на начинаещия проработи още при първата. Ути Бъчваров пък реши сам да си постави още по-сложна задача, влизайки в ролята на мажоретка, танцувайки с помпони и заснемайки с децата весело видео за социалните мрежи. Като на истински празник имаше много музика, игри, забавления и изненади. Творческа работилница даваше възможност за изработване на колажи и апликации, мажоретките на ОУ „Бачо Киро“, с ръководители Габриела Иванова и Виктория Тошкова, се представиха с танц пред публиката, а ученици се състезаваха в спортни надпревари, изискващи бързина, сръчност и съобразителност.

Кулинарното състезание „Заедно забъркахме страхотна каша“ се организира за 6-ти пореден път по инициатива на Училищното настоятелство, с активното съдействие на ръководството на училището. На събитието присъстваха също Нейко Генчев, зам.-кмет на В. Търново, Розалия Личева, началник на Регионално управление на образованието в старата столица и др.

Николай ВЕНКОВ

сн. авторът