Винарска изложба представят в Свищов

Изложбената зала на Историческия музей в Свищов на 14 февруари отваря врата тематична изложба, посветена на Трифон Зарезан и винопроизводството. Един от най-интересните експонати в нея е Грамота на Стоян Бръчков от Свищов, която му се дава за качествени червени вина от Световното изложение в Чикаго – 1893 г. Посетителите на експозицията ще могат да видят стари спиртомери, мерки, бъклици, менци, етикети, бутилки, снимки, брошури и други неща, свързани с винопроизводството в региона.
“Още Евлия челеби споменава за приятния климат на Свищов и за лозята му. В миналото лозарството е било един от важните поминъци на градското свищовско население. Дори по време на Освобождението и след това градът е имал около 28 000 декара лозя”, посочват от музея. Те допълват и друг интересен факт – че Константин Иричек в дневника си на 12 юни/31 май 1883 г. описва как пие бяло свищовско вино, замезвайки с бяло сирене, сладък зелен фасул, сардели, репички и риби мренки, докато се наслаждава на топлите нощи, пеенето на щурците, жабите и кучетата.
Николай ВЕНКОВ
сн. ИМ – Свищов