НЧ „Градина – Върбица“ в горнооряховското село Върбица се завърна с няколко награди от международния кулинарен фолклорен фестивал ,,Банатски вкусотии – традициите на моето село” в с. Асеново, общ. Никопол. Самодейците успяха да спечелят отличията за най-атрактивен щанд, за най-вкусно ястие с Градинския си гювеч по върбишки, второ място в категория ,,Аз приготвих банатска вкусотия” и първо място в състезанието за надяждане с моркови, което си заслужи Доминик Русев. Кулинарният клуб към читалището се представи още с качамак, лятна манджа, дрипава баница, жътварски таратор, запеканка с тиквички, сладки зайчета, постни чушки със синя слива и градинарска чорба. Самодейците от Върбица участваха и в музикалната програма на фестивала.
„Благодарим от сърце на всички самодейки със златни ръце, а също така и на човека, който ни подкрепи финансово. Благодарим на журито за високата оценка и на организаторите за поканата и топлото посрещане“, каза Анелия Димитрова, секретар на НЧ “Градина – Върбица”.
На международния фестивал в Асеново се срещат пазители на автентичния фолклор и на традиционните храни, а тази година в него се включиха над 200 участници. Повече от половината бяха готвачите, които показваха майсторството си в приготвянето на традиционни храни, а записаните в конкурса “Кулинарно вдъхновение” бяха предизвикани да представят ястие във формата на заек или приготвено със заешко месо, тъй като 2023-та е Годината на заека според китайския хороскоп. Имаше съревнование и за титлите “Майстор на банатско ястие” и “Баш майстор на банатско ястие”.
Организатори на фестивала са НЧ „Петър Парчевич“, Община Никопол и Кметство Асеново. Той е създаден по проект „Активни граждански общности чрез читалищата в България“ на платформа „Агора“, а това бе неговото 12-о издание.
Николай ВЕНКОВ
сн. НЧ „Градина – Върбица“