Пчелари ще правят карта на всички райони в страната, подходящи за биологично производство, съобщи Димо Димов от Елена, председател на Националното сдружение за биологично пчеларство. Решението е взето по време на международния панаир “Агра 2013”, който се проведе в началото на март в Пловдив.
Според Димов районът за биопроизводството е критична точка при започването на този бизнес. За да получат финансиране за биологичен мед по агроекологичната мярка, пчелините трябва да са най-малко на 3 км отстояние от селскостопанските насаждения. Районът трябва да е богат с диворастяща растителност, като глог, акация, липа, и да няма интензивна селскостопанска дейност.
Шефът на биологичното пчеларство отбеляза още, че много пчелари искат да бъдат сертифицирани като биопроизводители, а пчелините се намират или до градските пътища, или до селскостопански ниви, където местата се обработват с торове и препарати за растителна защита. Затова според него планинските райони са по-подходящи за биопчеларството. Там пчелният прашец и прополисът са с много по-висока стойност, отколкото традиционното пчеларство.
16 пчелари членуват в националното сдружение за биологично пчеларство, но асоциираните медопроизводители са около 200, отчете Димов. Пчелните семейства са повече от 70 000, обявеният като биологичен мед е повече от 1000 т. Най-често биопроизводството се реализира чрез директни продажби.
Вася ТЕРЗИЕВА