Празник на хляба подготвят в Ресен

Празник на хляба под наслов “Никой не е по-голям от хляба” ще се проведе в събота от 10 часа във великотърновското село Ресен. В кулинарната част всички желаещи могат да представят домашно приготвени обредни хлябове, традиционни за даденото населено място, и сами да аранжират масата си. В надпяването ще вземат участие 26 състава и 8 индивидуални изпълнители от 15 населени места от общините Велико Търново, Свищов, Търговище, Горна Оряховица, Бургас, Лясковец, Русе, Полски Тръмбеш, Сливо поле и Попово.
Фолклорните изпълнения и вкусните погачи ще бъдат оценявани от жури с председател архимандрит Георги, игумен на Преображенския манастир, който е родом от Ресен и е съпричастен към всички мероприятия в селото. Ще му помагат Дияна Джанзова – председател на Народно читалище “Народна просвета 1874”, и Маргарита Деневска – майстор-готвач. Те ще оценяват участниците в двата раздела.
Предвидени са грамоти за участие, грамота за най-добра етновизия на маса, грамота за атрактивен външен вид на погача, награда на кмета, на публиката. В двата раздела ще бъдат присъдени първа, втора и трета награда, а в категориите танци и индивидуално изпълнение – награди за най-доброто изпълнение.
За първи път ще има обособен кът за обреден хляб на кмет и председател на читалище на населеното място, които също ще бъдат оценявани. Тази година участие в кулинарната изложба ще вземе и британската общност в село Ресен с традиционни за тях пайове, кейкове и др.
По време на празника всеки ще може да опита вкусните ресенски мекици и вареното сладко жито за здраве.
Весела КЪНЧЕВА