Над 100 000 посетители очакват овцевъдите на Втория си национален събор, който ще се проведе от 24 до 26 май 2013 г. край Петропавловския манастир. Това съобщи Симеон Караколев, председател на Националната асоциация за развъждане на синтетична популация българска млечна, организатор на събитието. Изложението е единственото по рода си на Балканите. Поканени са животновъди и занаятчии от Румъния, Македония, Сърбия, Молдова и Испания.
Над 1000 овце, кози, коне и кучета се очаква да пристигнат край манастира, а над 700 заявки вече са направени за хотели на Арбанаси, Лясковец и В. Търново, съобщи Калина Калчева от асоциацията. На събора ще бъдат показани ценни редки породи животни, ще има състезания по скоростна стрижба на овце, теглене на товари от коне тежковози, две изложби на овчарско и каракачанско куче и др. На изложението посетителите ще опитат и от прочутите румънски козунаци, а също сирене и кашкавал на северните ни съседи. Ще бъдат представени стари български занаяти, които вече са на изчезване, като един от тях е плъстенето.
Най-голямата атракция ще бъде кулинарното шоу на Ути Бъчваров, което започва от 11,00 часа на 25 май. Той ще бърка курбан чорба в 600-литров казан и ще готви агнешко с лук в тиган от стар локомотив, произведен през 1907 г. За целта ще бъдат използвани 8 агнета, 700 връзки лук, 100 кг картофи, 20 кг лук, 10 л олио и др. Осем баби от Лясковец ще помагат за приготвяне на продуктите, като през това време ще върви и състезание по бързо обезкостяване на агнетата.
180 000 лв. струва съборът, като 50 000 лв. са субсидия от МЗХ. Останалите средства са събрани от спонсори, обяви Караколев. Той уточни, че за посетителите входни такси няма да има, а паралелно с изложението на животните ще върви и националният фолклорен фестивал “Заблеяло ми агънце”.
Вася ТЕРЗИЕВА