16 казана с кокоша чорба приготвиха майстори кулинари за празника на кокошата чорба в село Козаревец. Лясковското село събра за осма поредна година участници от четири общини, които мериха сили още от ранни зори пред читалището. С по два отбора участваха селата Драгижево и Добри дял, с по един отбор се представиха Джулюница, Мерданя, Асеново, Балканци, Стрелец, Правда и Кесарево. Един кулинарен отбор „Мелпомена” представи лясковското читалище, по един казан с чорба сготвиха и представители на пенсионерските клубове в Лясковец. Чорбите, приготвени от отборите, бяха оценявани от жури с председател Пламен Караджов.
Сред най-атрактивните участници бяха “Веселите готвачи” от НЧ “Звезда – 1905” от село Правда, които участваха за първи път в кулинарната надпревара. Те разкриха и една от тайните на вкусната кокоша чорба – мащерката, която със своя аромат обогатява вкуса на всяка гозба.
Майсторът с 30-годишен стаж ръководеше приготвянето на чорбата край казана на ККП “Детелина” към читалище “Надежда – 1928” в стражишкото село Балканци.
Организаторите на празника бяха осигурили 100-литров казан, в който се варяха шест кокошки. Продуктите за чорбата бяха събрани с помощта на кмета Красимира Колева и дарители от селото. По традиция кметският отбор не участва в конкурсната програма, но раздаде по черпак на всеки гост на празника. А за доброто настроение на любителите на вкусната храна имаше богата музикална програма.
Весела БАЙЧЕВА
