Агенцията по безопасност на храните във В. Търново започна масирани проверки в магазините заради продуктите с изтекъл срок на годност, съобщи директорът д-р Станимир Спасов. Той обясни, че при големите хипермаркети проблемът не е толкова голям, тъй като те имат електронни програми, чрез които следят храните. Когато наближи да изтече срокът на годност, търговците пускат храните на промоции и те се продават бързо. Но при по-малките магазини, особено в селата, старите продукти са факт.
Най-често засичаме консерви с изтекъл срок на годност, отчете д-р Спасов. Според него това е пропуск на самите търговци, които не следят датите върху кутиите. Дори да открием в наличност само 2-3 опаковки, това е нарушение и глобата е най-малко 500 лв., заяви директорът на агенцията.
Сега в горещините каймите и пресните салами са много рискови, а срокът им на годност е от 48 часа до 7 дни, обясни още д-р Спасов. При просрочие компромис не правим, това не е небрежност. Както при консервите, търговецът е наясно със сроковете и въпреки това държи престоялите меса във витрините. Да не говорим, че има случаи, когато в топлите места на щандовете с печени меса, кюфтета и кебапчета имат мухи. Това е недопустимо и не приемаме никакви оправдания на продавачите, глобата е най-малко 2000 лв., подчерта д-р Спасов. Шефът на Агенцията отрече категорично факта, че търговци пръскат месата с химикали, за да изглеждат свежи.
Шефът на Агенцията припомни, че в края на миналата година контролната служба е отчела повишен брак от застояли храни и в тази връзка инспекторите от Агенцията са предложили промени в Наказателния кодекс. А те предвиждат затвор за търговците, които предлагат храни с изтекъл срок на годност и излагат на риск здравето на хората. Поправката обаче не е била приета.
Д-р Спасов разказа още, че напоследък инспекторите се натъкват и на друг факт, който заблуждава потребителите. Търговци от Драганово, район, който се слави със зеленчукопроизводството си, купували домати от складовете във В. Търново и ги продавали като собствено производство. За съжаление, почти няма потребител, който да иска документ за произход и така търговията си вървяла свободно. Това според д-р Спасов също е нарушение и се наказва с глоби, както когато на етикетите има заблуждаваща или липсваща информация за продукта.
Масова е и практиката на големите пазари да висят етикети за български плодове и зеленчуци, а при проверките се оказва, че са внос от Гърция, Турция, Македония, Китай и др. И, разбира се, цените са далеч по-високи.
Д-р Спасов призна, че от години Агенцията се бори и с нелегалната търговия на кварталните бакалии, превърнали магазинчетата и в пивници. За нас е нарушение да се сложат няколко масички отпред, където до късна нощ се пие бира. Тук обаче може да се намеси и общината, за да си събира таксите за тротоарна площ. Макар глобата да е до 500 лв., имаме доста заведени дела от страна на собствениците на бакалиите, заяви д-р Спасов. В съда обаче търговците се оправдавали, че слагали масите да си почива персоналът и делата падали.
Вася ТЕРЗИЕВА, сн. архив