С рецепта за сьомга с портокалов фреш Стефан Димитров спечели първа награда на празника на рибата в Присово. В приготването на деликатеса се използват още босилек, лук, морков и бяло вино, които се прибавят към рибата, изпечена във фурна. Сьомгата се задушава още 15 минути със зеленчуковия бульон.

Празникът в Приесово съвпадна с 8 март и всяка жена получи по едно цвете. По традиция шоуто откри кметът на Присово Малина Попова, а водещ на празника бе популярният факир Боби Шоу. На сцената се изявиха местни самодейци при читалището и пенсионерския клуб, а също и младите таланти Тодор Георгиев, Деница Савова и Радостина Николова. Имаше много състезания и конкурси за деца и възрастни, бяха раздадени 150 награди. Викторина на рибна тематика и атрактивна лекция за полезността на рибата в здравословната кухня на българина бяха част от програмата. Най-приятна беше дегустацията, о време на която бяха раздадени 300 порции риба с гарнитура.

Най-големи бяха емоциите пред басейна за улов на риба с голи ръце. Пет души се състезаваха за 7 риби, като първа награда спечели Борислав Костадинов. Не по-малкострасти имаше и в детския кът, където малчуганите рисуваха на рибна тематика, оцветяваха шаблони, имаше боди арт лице и хващаха златни рибки с магнитни въдици.

Празникът на рибата в Присово е третият от промоционалната кампания за подобряване престижа за рибата и аквакултурите, която стартира във великотърновската община и ще продължи 6 месеца. Четвъртият ще бъде в Пчелище на 22 март. Организаторите съобщиха, че всички рецепти от 12-те рибни празника в общината ще бъдат включени в специален сборник, който ще се раздава безплатно

Вася ТЕРЗИЕВА