Кафе “Италия”, сладкарница “Доналд” и парти център “Джамбалая” са първите търговски обекти във Велико Търново, които се включиха в националната инициатива за благотворителност “Висящо кафе”. Топлата напитка или закуската са безплатни за бедни хора, защото преди това са били платени от друг клиент в заведението.
В парти център “Джамбалая”, който поиска, може да предплати например един час за отглеждане и забавленията на някое дете, чиито родители не могат да си го позволят, а им се налага да свършат някаква важна работа, която ги възпрепятства да се погрижат за детето си, обясни Георги Стойков, представител на парти центъра. 2,50 лв. струва едночасовият престой на дете в центъра, а за половин час цената е 1,50 лева. От известно време при нас оставят малко момиченце, болно от рак, и можем да пренасочим инициативата към него, обясни Стойков. Има възможност и за предплащане на част от парти за детски рожден ден или за кафе в сладкарницата на парти центъра.
Първите две “висящи кафета” чакаха вчера сутринта в кафе “Италия” до парка “Марно поле” . Гледахме репортажите по телевизията и решихме да се включим, защото можем да бъдем полезни и да зарадваме някого, обясни Камелия Енчева, служител в заведението. Заедно с шефката Мирела Величкова решихме да участваме, защото 1,20 лв. за кафе за някого може да са нищо, но за други тази сума е непосилна. Младите хора и обикновените търновци ще ни подкрепят, убедена е 20-годишната Камелия. Касовите бележки за подарените кафета висяха на корковата дъска до касовия апарат в кафенето и чакаха. Платил ги мъж и си излязъл, разказаха от кафенето.
В прозрачно пластмасово куче стояха бележките с “висящите закуски” в сладкарница “Доналд” на ул. “Васил Левски”. Баничка и милинка от по 80 стотинки чакаха вчера по обяд някой да дойде да си ги потърси. Вярвам в хората, че са добри. Заведенията и кафенетата, които участват в тази инициатива, няма да забогатеят от това. Това са хора, които го правят от сърце, така ставаме една общност, коментира Жени Сапунджиева, собственик на сладкарницата.
Включените търговски обекти, включили се в инициативата “Висящо кафе”, ще са обозначени със специални стикери или плакати. За да се избегнат спекулации и продуктите действително да достигнат до хора в затруднено социално положение, доброволците на гражданско движение “ДНЕС” се ангажират да информират хората, на които помагат от ноември миналата година, и да следят хода на кампанията, заяви Мартин Карагеоргиев, областен координатор на “ДНЕС”. Апелът е към представителите на бизнеса и гражданите да се включат активно в инициативата и да дадат възможност на хората в социална изолация да се почувстват част от обществото ни. Хората смятат, че е най-добре идеята да се реализира в кварталните кафенета, където повечето се познават и никой няма да злоупотреби с нея.
На страницата “Висящо кафе в България” в социалната мрежа е посочен пълен списък със заведенията в страната, които са се включили в благотворителната кампания. Участие е заявила дори Пловдивската опера с продажба на “висящи” билети, туристически сайт – с “висяща” екскурзия, магазин за играчки, дори фирма за сайтове.

Вдъхновител на идеята е италианският поет и сценарист Тонино Гуера. Артистът разказва за свое посещение в Неапол заедно с режисьорите Федерико Фелини и Виторио де Сика. В едно местно кафене Гуера за пръв път видял механизма на подаряването на кафе на непознат.

Жени Сапунджиева, собственик на сладкарница, председател на областната структура на сладкарите:

“Това не е подаяние, а осъзната отговорност”

– Г-жо Сапунджиева, защо участвате с “висяща закуска”?
– Хора да помагат на хора е много важно и се зарадвах на тази идея. Включихме се без колебание. И без това по различни кампании и инициативи раздаваме закуски, но вече ставаме общност, което е по-важно от доброволните жестове на дарение.
– Каква е гаранцията, че тези храни ще стигнат до хората, а не е начин заведенията да си повишат оборота?
– От 20 години работя с този персонал и си имаме доверие. Ние сме екип и гарантираме с името си и отговорността си, че искаме да направим нещо за хората. Не че не се е случвало да правим жестове, но сега вече сме екип с други, напълно непознати хора и така ставаме по-голяма общност. Убедена съм, че тази инициатива е заразна.
– Какви са очакванията ви за развитие на тази кампания?
– Хубаво е да увлечем повече хора с различни и разнообразни услуги. Преговаряме за “висящ хляб”. Дори си мисля да се срещнем с хотелиери, които да убедим да се включат в инициативата с някаква тяхна услуга, действително по всички възможни начини да разширим възможността за помощ.
– Тази кампания навява и други мисли, че хората толкова са обеднели, че им се дава подаяние.
– Не го наричам подаяние. За мен това е осъзната отговорност, че има нужда и трябва да се помогне. Докато правителството и големият бизнес се чудят как да синхронизират своите ангажименти, улицата подсказа решение. Ние всички в един момент сме и на улицата, и потребители. Така че инициативата действително е отговорна.
– Кризата как се отразява на бизнеса със сладкарски изделия и закуски?
– Ужасно зле. Винаги съм казвала, че сладкарството е надстройка и като няма основа, хората си отделят нещастните пари само за хляб и най-необходимото. На карето в центъра на Велико Търново търговците сме от всички браншове и можем да се сравним. Чудя се как издържат другите – съседите фотографи, цветята, пилето на грил, магазините за дрехи. След като са паднали оборотите в храните, какво остава за останалите – картинката е повече от плачевна. Ние сме вторични и при нас хората си пазаруват най-оглозгано. Купуват неща до 2 лв. – кафенце и закуска.
Здравка МАСЛЯНКОВА
сн. Даниел ЙОРДАНОВ