Резенче сушен плод или запарка от джинджифил овладяват неприятното повръшане

Бременната жена не трябва да бъде на специална диета, но са необходими някои промени в храненето, които да помогнат за по-леко понасяне на неразположенията, които съпътстват бременността. За съжаление често срещан проблем е анемията, а малко са жените, които мислят за него, когато спазват нерационална диета, отчита доц. Дарина Найденова, специалист по диететика и хранене и преподавател във Варненския медицински университет. Когато има недостиг на желязо, това може да повиши риска от раждане на дете с ниско тегло, а също и с недоносеност. Железният дефицит е една от най-често срещаните причини за лош имунитет при бебето, което след раждането боледува по-често. Ако в майчиния организъм няма достатъчно запаси от желязо, детето няма възможност да натрупа запаси вътреутробно. Затова в такива случаи много важно е то да бъде захранено навреме с необходимите продукти, за да си набави желязо.

Вегетарианки, тийнейджърки, многодетни жени пушачки
и дами на диета са с по-голям риск от анемия

Няма как да се храниш само с ябълки, кисело мляко и солети, каквито случаи сме имали в практиката, и да имаш адекватни запаси от желязо е категорична доц. Найденова. От друга страна, е желателно да се ограничат някои храни през време на бременността, които могат да навредят. Една от тях е черният дроб, макар да е източник на желязо. Той съдържа голямо количество витамин А, което в първите месеци на бременността може да доведе от увреждане на плода. Направо вредни са колбасите, които не са аналог на месото. Те имат много високо съдържание на технологични добавки и сол, съдържат соеви изолати, които могат да доведат до алергични реакции, които напоследък често се наблюдават при бебетата.

Употребата на кафе
и алкохол също са опасни през бременността

Те преминават у бебето и последиците са твърде неблагоприятни. Желателно е да се ограничат храни и напитки, които са обработени технологично с овкусители, консерванти и оцветители. Това най-често са промишлени сладкиши, тестени изделия и др. Полезна е по-натурална храна, по-близка до природата и най-важно да е от български продукти, приготвена домашно, без многото Е-та, каквито има на опаковките в магазините. Храните с маргарин не са за предпочитане през бременността, тъй като той преминава през плацентата и е доказано, че може да се отрази неблагоприятно на имунитета на новороденото.
Когато бременната жена има неприятно повръщане, то може да се овладее с няколко резенчета сушен плод, които тя да консумира сутрин още в леглото. Този плод може да се замени още с бисквита или солета. Добър вариант е и употребата на резенче джинджифил в запарка от чай или джинджифил-желе, което се харесва много на жените.
Има 5 топхрани, които са с особена полза за бременната жена.
Пресните плодове и
зеленчуци са на първо място
Те съдържат фолиева киселина, изключително важна за развитие на нервната система на плода, за неговия интелект. Вече има доказателства през последните 10 години, че недостатъчният прием на тази киселина може да повиши риска за раждане на дете с аутизъм, отчита доц. Найденова. Най-много фолиева киселина имат листните зеленчуци и плодовете. За да се осигурят необходимите количества фолиева киселина, всеки ден бременната жена трябва да приема по 4-5 порции пресни плодове и зеленчуци. Есента е сезон на богато изобилие от тях. Ако обаче ги обработим термично, те губят 70 % от фолиевата киселина.
Освен това плодовете и зеленчуците са най-добрият източник на пектин и целулоза, които по много мек и деликатен начин регулират движението на червата и могат да избавят жената от неприятния запек. В тази връзка не са за препоръчване плодовите сокове, в тях почти няма фибри, които задвижват червата.
Плодовете и зеленчуците вкарват много алкални елементи, особено калий. Той подпомага функцията на бъбреците на бременната жена, тъй като те работят за двама – изхвърлят и отпадните продукти на плода.

Ядките заемат заслуженото второ място, полезни са още за всеки пол и възраст

Според доц. Найденова те са природен концентрат от витамини, микроелементи, белтък и мазнини, които имат отношение за развитието на мозъка на бебето. Белтъците, които съдържат, са лесно усвоими. Особено полезни са омега 3 мастните киселини, важни за развитие на нервната система и зрението на бебето, които по-късно формират неговата интелигентност. Тези мазнини са свързани и с доносването на бременността. Ядките съдържат и витамин Д, който пък намалява риска от преждевременно раждане при рискови бременности. Ако бъдещата майка не приема достатъчно омега 3 мастни киселини, те се изтеглят от плода и по-голяма е опасността после тя да развие следродилна депресия. Най-полезни са българските орехи и лешници, по-рядко да се консумират фъстъци, кашу, шам фъстък, които са по-скоро бобови култури и към тях има по-често алергични реакции.
Освен това суровите ядки са богати на магнезий, който често недостига в организма и води до неприятните мускулни крампи, които съпътстват бременността.

Млякото и млечните продукти са на трето място сред полезните топхрани

Те са най-богат източник на калций и ако прясното мляко крие риск за алергия, то киселото мляко се понася чудесно. То съдържа пробиотици, които намяляват стомашно-чревните оплаквания. Освен това в млякото има витамини от група В, които са необходими за нервната система на бебето. Препоръчвам всеки ден бъдещата майка да изяжда по една кофичка по избор. Ако пък не обича кисело мляко, да хапва сирене, извара и кашкавал.

Рибата също е топхрана
за бременните

Съдържа лесно усвоим белтък, цинк, селен, витамин Д. Важно е през цялата бременност жените да не страдат от недостиг на витамин Д. А най-важният източник за него е мазната риба. През зимата, когато няма слънце, единствената алтернатива за витамин Д е рибата. Употребява се от 250 до 340 грама на седмица или две-три малки порции. Ако не, се взимат хранителни добавки. Желателно е да се избягват големите хищни риба като акула, меч, тон. Те имат склонност да натрупват повече живак, който е опасен за всеки човек.
Искам да обърна внимание на сушито, което се приготвя от сурова риба. По време на бременността не бива да се рискува с него, с останалите морски дарове – също. Употребата на сурова риба е опасно, особено когато не знаем произхода ѝ.

Шоколадът по време на
бременност е полезна храна, препоръчва се черен

Той помага и да се подтисне гаденето. Дори може да се носи в дамската чанта и да се използва при нужда. От сладките храни е добре да се хапва само шоколад, а не вафли, сухи пасти и др. Не бива да се злоупотребява с количеството, особено при черния шоколад, който съдържа повече кофеин. Ако е млечен, е доста калоричен, така че и в двата случая трябва да има ограничения, но шоколадът трябва да се хапва за десерт, а не като основно ядене.
Не е изненада, че настроението на бременната жена често се мени, тя минава през меланхолия, радост, нетърпение, очакване, дори страх от изхода на раждането. Това обаче се предава и на бъдещия татко, са доказали учените, твърди доц. Найденова. За радост има такива храни, които подобряват настроението. Те са богати на триптофан и въглехидрати. Това са шоколадът, млечните храни, бананите, овесените ядки и е желателно бременните жени да ги консумират и за добро настроение.
Вася ТЕРЗИЕВА, сн. архив