
Заведенията, които бяха пред фалит, за да се спасят, се принудиха незаконно да разрешат пушенето, коментираха протестиращите.
Велико Търново е един от 9-те областни града, където ресторантьори вчера извадиха празни маси на площадите, символизиращи ситуацията в бранша след пълната забрана на тютюнопушенето в заведенията. Забраната на пушенето намали оборотите ни с 30 на сто и съкратихме 20 % от персонала, каза Петър Стефанов, зам.-председател на областната структура на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация. 40 представители на бранша протестираха пред Областната администрация.
Ресторантьорите твърдят, че протестът им не e политически и не е защита на употребата на тютюн. Те настояват за регламентация, която не пречи нормалното функциониране на бранша, който по думите им в последните 4 години работи на ръба на финансовото оцеляване. Собствениците на заведения настояват да получат компенсации от държавата за пропуснати ползи и понесени загуби след забраната на тютюнопушенето. Искат да се върне старата практика със зали за пушачи и непушачи. За собствениците, които направят заведенията си само за непушачи, от бранша предлагат данъчни облекчения.
Според ресторантьорите заради забраната в бюджета годишно ще влизат над 228 млн. лв. по-малко. Собствениците на заведения определят забраната да се пуши в кръчмите и дискотеките като лицемерна. Държавата прибира над 1,8 млрд. лв. от акциз на тютюневите изделия, продължава да субсидира производството на тютюн. Приходите от продажба на цигари са нараснали с 8 % след забраната по данни на Министерство на финансите. Според ресторантьорите забраната на тютюнопушенето е благотворна среда за корупция и нелоялна конкуренция, защото държавата не е в състояние да гарантира 100 % спазване на приетия закон от всички. Забраната не решава проблемите за здравето на нацията, коментират от БХРА. Като пример се посочва, че в Ирландия и Великобритания, където забраната е най-радикална и въведена най-отдавна, най-висок е процентът на смъртността от дихателни заболявания.
Здравка МАСЛЯНКОВА
сн. Даниел ЙОРДАНОВ